零北本來只是單純地追求口腹之慾，也沒想要附庸風雅。只知道大廚的用心，品嚐得出來。以前傻傻的，只知道分辨有沒有被感動。後來混多倫多時，常去一家義大利餐廳。老闆全家要回義大利，就把餐廳盤讓掉。臨走前還毫不藏私地傳授新大廚所有的食譜。零北去吃的時候，覺得原料、作法、火侯全都一模一樣，但感覺就是不同。新大廚絕對用心，還戰戰兢兢地問「味道跟以前一樣嗎？」不一樣的只是感動，味道還真是一樣。那時還以為是新大廚不如老大廚，但讀了神之雫之後，才曉得雖然老大廚（先入為主地覺得？）比較厲害，但那時的差異，主要是因為感受到不同的靈魂，而不是沒被新大廚感動。
神之雫裡的痞子們個個品酒都像在吃迷幻藥：會產生各種「幻像」，然後「表現」出來。其實不只酒，料理、咖啡、茶，都是如此：都是天、地、人的結晶，都為品嚐者稍來每個環節的信。
看神之雫，看到酒癮大發。逛小七時發現有號稱神之雫酒，就忍不住敗了這鍋：
Belleruche CÔTES-DU-RHÔNE M. Chapoutier 2010
果然好喝。清新舒爽而不流於輕浮。餘韻甘純芳香。但是零北醒酒醒過了頭。因為之前碰到同是法國的Bordeaux大都得醒很久的經驗，再加上開瓶後臨時有事要處理，結果醒了三個多小時。後來看到這鍋：Belleruche CÔTES-DU-RHÔNE M.Chapoutier 2010 法國夏伯帝隆河貝拉芙紅酒 (神之雫27)，裡頭有提到：「醒酒時間：倒入酒杯略醒即可」。因為太晚喝，當晚沒喝完。剩下的留到第二天晚上再喝，酸澀味就更強了。後來又敗了一鍋，這次遵照指示：倒入酒杯略醒。發現很澀。個人覺得：開瓶醒三小時最對我的胃口。
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