基督教的聖經裡的約翰福音：「光照射黑暗，黑暗從沒有理解過光。」吳寶春先生一個艱苦囝仔出國比賽，拿到金牌，毋庸置疑地，是個公認的臺灣之光。而臺灣人的品味，在這光的照耀下，卻被照出了暗暗的黑影，現出了近廟欺神的原型。之前某連鎖超商提供吳先生得獎麵包的宅配。我那時就想寫這篇文章了，但想為了給吳先生多一點支持，一直忍到吳先生聲明他現在只擔任某公司顧問，此外只有自己的店。
超商宅配，三天內可送達。一個麵包三百多元。有人覺得貴。據說，臺北某麵包店號稱所有原物料皆由法國原裝進口，一個麵包打折後賣一千多元，還得排隊才買得到。我想請問，那家麵包店的麵包有送去參加比賽嗎？如果有的話，請問拿第幾名？不知道排第幾名的麵包一千多一個都不嫌貴，還得排隊，那世界第一的只賣三百多，貴嗎？吳先生的麵包是一夜之間變好吃的嗎？如果沒有世界第一的加持，會有多少人排隊買一千多的「法國」麵包，卻不願給這個臺灣囝仔的手藝一個機會？
其次，真正愛吃麵包的人都該知道，麵包的新鮮度很重要。隔日的麵包就像隔夜飯，除了送乞丐之外，只能拿來當作做菜的配料。因此，那超商的宅配麵包的問題出在新鮮度，而不在價錢。透過超商買宅配的，就是沒品味的暴發戶：只認得第一名，不認得麵包；而嫌貴的，就是近廟欺神的草包。吳先生先生決定自己開店，不再授權，讓我對吳先生的品格與堅持更加尊敬。
有這麼多沒品味的暴發戶跟草包，臺灣還有多少不被「理解」的「光」？與其瞎追第一名，不如相信自己的舌頭，去發掘鄰近巷子裡的新鮮麵包。這種缺乏獨立思考能力的盲從、迷信，不只是麵包那麼簡單。它還影響了國計、民生。如果不是這種沒品味的近廟欺神，論當年馬市長與謝市長的政績，要說選賢與能，總統哪輪得到馬先生？再家事，國事，天下事，事事不關心地裝瞎擺爛，那臺灣人真的就是三好加一好了。
延伸閱讀：
No comments:
Post a Comment