有回跟朋友到星巴克。我跟店員要求用馬克杯，不要紙杯。朋友問我原因。我說有四大原因：衛生、質感、保溫、環保。
- 衛生：因為紙杯是新的，所以有很多人對它有「乾淨」的錯覺。想想看，紙杯是怎麼來的？生產的過程中，會有清洗、消毒的工續嗎？運送、倉儲的過 程中，不會受到污染嗎？不會有螞蟻、蟑螂、老鼠爬過嗎？而馬克杯在像樣的店裡，都有標準程序來清洗、消毒。因此，相對於紙杯而言，馬克杯要乾淨多了。假設 馬克杯的消毒不完善，「出來混的，遲早都要還」，夜路走多了，遲早碰得著好兄弟。外食，多的是跟病毒、細菌打交道的機會。不差這一杯。真要怕傳染病，不外食、打疫苗、用自帶杯才是王道。
- 質感：暴發戶們為何要開名車、戴名錶？星巴克的馬克杯，一個要賣幾百塊；而紙杯一個值多少銀子？可以用個值幾百塊的馬克杯時，為何要選用不值錢的紙杯？是想扮犀利哥還是犯賤？馬克杯用起來，質感要好多了！
- 保溫：咖啡杯講究要有厚度，可以保溫。紙杯則無此功能。
- 環保：紙杯除了要砍樹外，還得燒石油來製造、運送。相對馬克杯而言，很不環保。
包括星巴克在內，很多地方用自帶杯都能得到額外的折扣。在商言商：從商業的角度來看，賣飲料的原料成本很低；高的是房租、人事、營運等。免了杯，商家省得可大了。觀察商家對待自帶杯的態度，可以看得出他們會不會做生意。
「不到北京，不知道自己官小」。天子腳下，啥都有關係。據說連掃地的阿姨「上頭」都「有人」，得罪不得。因為人人「有關係」，所以怎麼胡攪瞎搞都「沒關係」。因此天子腳下的小白特多。在北京的星巴克用自帶杯買小杯咖啡，小白就會很認真地用量杯量小杯的份量給你。
與北京相對照，開埠早，精明的上海人就超會做生意。去星巴克用自帶杯買小杯咖啡，只要杯子不是大得太誇張，通常都會給加到滿。真懂做生意的，甚至會問一聲：「您加不加奶？」答「不加」的話，更是把咖啡給加滿到爆！多給那點咖啡，要不了商家幾個子兒；我多喝那口咖啡，邊際效應也是極低，搞不好當晚還得失眠。但是奇魔子就完全不一樣了。你說我下回買咖啡會上哪家？跟懂得永續經營的專業人士做生意，就是一個「爽」字！
深圳是個暴發戶。水準在京、滬之間。拿自帶杯上星巴克，就得碰運氣。長眼兒的與小白的比例大約是四、六開。
我混深圳時，偶然在網上看到竹北夜市的白甘蔗汁要賣臺幣四十塊錢一杯。深圳路邊攤才賣人民幣一元一杯。我就買了一杯回來，用水測量。發現自帶杯的份量將近是三杯塑膠杯。於是我就拿了自帶杯，找了攤賣白甘蔗汁的，問他：「兩塊錢給加滿，賣不賣？」從此天天跟同一攤買，連殺價的工夫都給省了。如此皆大歡喜，還經常跟老闆話家常，交上了朋友。
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