大牛牛肉麵的好命狗
噁!牛肉麵名店 牛肉小菜回鍋再賣
根據店家的說法,回收的菜是員工自己吃跟餵狗的。那麼零北很好奇,下面這盤菜是員工自己吃的,還是餵狗的?
影片中,店員先用抹布把碟子邊緣擦乾淨:
再用手碰小菜兩下:
如果這碟菜是給狗吃的,那這條狗可真好狗命啊……居然要把碟子邊緣擦乾淨;
如果是給店員吃的,那這些店員可真堅固耐用啊……居然可以用手碰菜……
或許,真的是餵狗的吧?
不同意見書:
有好友是大牛的鄰居。他們認為這是離職員工惡意報復。他們常跟大牛的員工、老闆一起吃飯。他們的員工也不介意吃剩菜。老闆說的是實話:剩菜真是員工跟狗吃的,朋友家的貓、狗也都有吃過大牛的剩菜。
聽到好友這番話,零北有兩種想法:一方面來說,包菜尾不也是臺灣人的優良傳統嗎?而且拆哪人真是很浪費,經常碰都沒碰就不吃了。這種事看在惜福的臺灣人眼裡,怎麼下得了手將那些小菜倒進潘桶裡?
但是再從另一方面來說,被要求吃剩菜的員工敢說『介意』嗎?員工可以『介意』嗎?『介意』的員工會幹出啥事?
以上純屬想太多的人類對情、理的探討。民主、多元的社會裡,容許自由的思想與聲音,但底線是法律。根據食品衛生法規:剩菜給人吃,就是不對。不論是給客戶還是給員工,不管員工介不介意。
今天看到這間店已經停業的新聞,又再看了一次影片。又發現:
1. 用抹布擦托盤:
2. 用同一條抹布擦碟子:
零北還是老話一句:這到底是人吃的還是狗吃的?
延伸閱讀:
Wednesday 23 May 2012
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